Gasztro

A legjobb tippek a tökéletes steak elkészítéséhez

A tökéletes steak elkészítése nem csupán szerencse kérdése, hanem a megfelelő technikák és a minőségi alapanyagok kombinációja. Először is, válasszunk jó minőségű húst. A márványozottság, vagyis a húsban található zsír mennyisége kulcsfontosságú a szaftosság és az íz szempontjából. Minél több zsír található a húsban, annál ízletesebb lesz a végeredmény. A hús elkészítése előtt szobahőmérsékletűre kell […]