Gasztro

A titok, hogyan lesz a rántott hús igazán omlós és aranybarna

A rántott hús készítése sokak számára egyszerű feladatnak tűnik, mégis kevés az, aki igazán tökéletes, omlós és aranybarna végeredményt tud produkálni. A boltokban kapható panírmorzsák és a gyorséttermek kínálata elhiteti velünk, hogy ez egy könnyen elsajátítható tudomány. Valójában a tökéletes rántott hús elkészítése egy aprólékos folyamat, melynek minden lépése számít. Sokan esküsznek a titkos összetevőkre, […]