A gluténmentes étrend előnyei és hátrányai: kinek érdemes kipróbálni?
A gluténmentes étrend az utóbbi években jelentős népszerűségre tett szert, messze túlmutatva azokon, akiknek erre orvosi okokból van szükségük. Sokan a fogyás, az energiaszint növelése, vagy az emésztési problémák enyhítése reményében választják ezt az étrendet. A kérdés azonban továbbra is fennáll: vajon valóban mindenkinek jót tesz a gluténmentes életmód? A glutén, egy fehérjecsoport, megtalálható a […]
